Солянка из барабульки рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776773

Аналитический портал нового поколения
11477

Солянка из барабульки

Оригинальные ингредиенты
Квашеная капуста, томатная паста, соленые огурцы, лук, каперс.

Суть рецепта
Кусочки филе барабульки панируются, обжариваются на сковороде и тушатся в кастрюле с капустой, пастой и огурцами.

Ингредиенты

барабулька  500 г
капуста квашеная 1 кг
томат-паста 2 ст. ложки
огурцы солёные  2 шт.
лук  2 шт.
мука пшеничная 1 ст. ложка
каперсы 50 г
масло растительное 2 ст. ложки
перец по вкусу
соль по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе рыбы нарезать на кусочки по 40-50 г, посолить, посыпать перцем, запанировать в муке и обжарить на масле с мелко на резанным луком. Сложить в кастрюлю вместе с тушеной капустой, добавить томат-пасту, соленые огурцы, нарезанные ломтиками, и каперсы. Влить 1/2 стакана бульона и варить под крышкой 15-20 мин.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 169

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь