Бельдюга, тушенная с помидорами
| Оригинальные ингредиенты |
| Помидоры, лук репчатый, петрушка, укроп, масло сливочное. |
| Суть рецепта |
| Разделанная рыба панируется и обжаривается на сковороде. Овощи и зелень обжариваются отдельно от рыбы. В глубокую емкость слоями укладывается рыба с овощами и тушится до готовности. |
Ингредиенты
Бельдюга — 600 г,
помидоры свежие — 4—5 шт.,
лук репчатый — 2 шт.,
масло сливочное — 4 ст. ложки,
мука — 1,5 ст. ложки,
петрушка (зелень),
укроп (зелень),
соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Разделать рыбу на куски, хорошо их промыть, обсушить, обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон. Нарезанные красные помидоры и репчатый лук обжарить, добавить рубленую зелень петрушки и укропа. В кастрюлю положить слой овощей, слой рыбы и снова слой овощей. Тушить 15—20 минут.
Так же можно приготовить нототению, мероу и другие крупные рыбы.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
