Хек под сметанным соусом рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1776153

Аналитический портал нового поколения
11477

Хек под сметанным соусом

Оригинальные ингредиенты
Мука, грибы, сметанный соус, томат.

Суть рецепта
Филе хека, нарезанное крупной соломкой, панируется в муке, обжаривается на маргарине. Лук обжаривается с грибами. Рыба и лук с грибами укладываются в сковороду, заливаются сметанным соусом с томатом и блюдо доводится до кипения.

Ингредиенты

500 г рыбы, 
1 ст. ложка муки, 
2 луковицы, 
30 г маргарина, 
3–4 ст. ложки отварных грибов, 
1½ стакана сметанного соуса, 
1 ст. ложка томата-пюре, 
Перец - по вкусу, 
Соль - по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе (без костей) хека нарезать крупной соломкой.

Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маргарином.

Лук нарезать полукольцами и обжарить с измельченными грибами.

Рыбу, грибы и лук сложить в одну сковороду и залить сметанным соусом с томатом.

Когда соус закипит, блюдо готово.



Группа поиска

Необычные ингредиенты

Количество просмотров: 50

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь