| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, морковь, томатная паста, сахар. |
| Суть рецепта |
| Обжаренное в панировке филе хека тушится в заранее приготовленном томатном соусе. |
Ингредиенты
- филе хека
- рыбная приправа
- мука для панировки
- 1 луковица
- 1 морковка
- 3 ложки томатной пасты
- сахар по вкусу
- растительное масло
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбное филе размораживаем при комнатной температуре, посыпаем размороженную рыбу приправами (солим и перчим ее), затем обваляем куски в муке и обжариваем на плите с чуть больше средней температурой, пока не появится хрустящая корочка. Складываем куски филе в кастрюлю.
Теперь займемся приготовлением соуса.
Измельчаем лук и морковку, обжариваем их на растительном масле, добавим к ним томатную пасту, воду, сахар, размешиваем хорошо и даем закипеть, после чего сразу же выливаем соус к рыбе в кастрюлю. Рыбное филе продолжим тушить на небольшом огне примерно двадцать минут, после чего можете украсить рубленой зеленью и подавать к столу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
