| Оригинальные ингредиенты |
| Лимон, лук, майонез, шампиньоны. |
| Суть рецепта |
| Рыба чистится, потрошится, промывается, филе отделяется от костей и нарезается порционными кусками. Каждый кусок отбивается, солится, перчится, заливается лимонным соком и настаивается в течение нескольких часов. Готовая рыба обжаривается на сковороде и тушится несколько минут. |
Ингредиенты
1,5 кг камбалы,
1 лимон,
1 луковица,
150 г низкокалорийного майонеза,
0,5 стакана воды,
200 г шампиньонов,
70 г растительного масла,
соль и черный молотый перец по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Камбалу очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды, филе отделить от костей, нарезать порционными кусочками. Каждый кусочек посолить, поперчить, слегка отбить, залить лимонным соком и дать настояться в холодном месте 6 часов. Затем камбалу поджарить с обеих сторон на масле до образования золотистой корочки. Шампиньоны вымыть и нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать кольцами. Шампиньоны и лук перемешать и добавить к рыбе, залить смесью из лимонного сока, низкокалорийного майонеза и воды, посыпать перцем и тушить под крышкой в течение 20 минут. Готовую рыбу выложить на блюдо, залить грибным соусом и при желании украсить нарезанной зеленью.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Здоровое питание
Смотреть источник
Золотые рецепты кремлевской диеты
Светлана Колосова
Дата выхода: 15 января 2009
