| Оригинальные ингредиенты |
| Сок лимона, апельсин, яйца. |
| Суть рецепта |
| Готовое филе камбалы смазывается лимонным соком, заливается апельсиновым соусом и тушится до готовности. |
Ингредиенты
- 8 кусочков филе камбалы
- сок лимона
- цедра и сок одного апельсина
- 2 куриных желтка
- 3 ст. л. воды
- 150 г маргарина (масла)
- соль и перец по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Хорошенько промываем филе камбалы, просушиваем его, смазываем лимонным соком и оставляем на десять минут. Апельсиновый сок и перемолотую его кожуру разогреваем в небольшой посудине на маленькой температуре. Тем временем перемешиваем воду с желтками, взбиваем, добавляя растопленный маргарин или масло. Когда получится масса, напоминающая крем, вводим апельсиновый соус. Укладываем филе в сковороду, солим и перчим по вкусу, поливаем приготовленным соусом. Закрываем сковороду крышкой и при слабой температуре продолжим готовить минут десять-пятнадцать.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
