Карась тушеный рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 13 Всего посетило: 1776546

Аналитический портал нового поколения
11477

Карась тушеный

Оригинальные ингредиенты
Зеленый лук, белый хлеб, молоко, яйцо.

Суть рецепта
Очищенная рыба натирается специями, укладывается в глубокую посуду вместе с луком и хлебом, заливается молоком и тушится до готовности.

Ингредиенты

Рыба 150- 200 г,
лук зеленый 50 г,
хлеб белый 1 ломтик,
масло 5 г,
молоко 120 г,
яйцо 1 шт.,
соль,
перец по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очищенную и вымытую рыбу посыпать солью и перцем и оставить на 1-2 часа в холодном месте. Зеленый лук мелко нарезать, **черствый белый хлеб** натереть, нарезать зелень петрушки, укропа, положить все в глубокую кастрюлю, смазанную маслом, перемешать, уложить на дно подготовленную рыбу, которую засыпать этой смесью, все залить **горячим молоком** и тушить при закрытой крышке до готовности. Подавать на тарелке, посыпать рубленым крутым яйцом и луком. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Необычные ингредиенты

Количество просмотров: 102

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь