| Оригинальные ингредиенты |
| Цедра лимона, имбирь, лук, петрушка, грибы, уксус. |
| Суть рецепта |
| Кусочки карпа тушатся с цедрой лимона и специями. Лук обжаривается с мукой и зеленью, добавляется уксус, рыба, грибы и тушатся до готовности. |
Ингредиенты
500 г карпа,
1 ст. ложка рубленой цедры лимона,
1 ч. ложка сушеного имбиря,
1 ст. ложка муки,
2 ст. ложки сливочного масла или жира,
2 луковицы,
2 ст. ложки рубленой зелени петрушки,
1 ч. ложка зерен тмина,
8-10 грибов средней величины,
1/2 стакана уксуса,
2 стакана воды,
соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Подготовленную рыбу нарезать кусочками, посолить, добавить цедру лимона, имбирь, масло, немного воды и тушить 15 минут. Нарезанный лук смешать со слегка поджаренной мукой, зеленью петрушки, тмином, влить разведенный водой уксус, проварить, добавить тушеную рыбу, отварные нарезанные грибы, проварить на слабом огне и подавать, посыпав рубленой зеленью петрушки.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
