| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Масло сливочное, вода. |
| Суть рецепта |
|---|
| Порционные куски лемонемы выкладываются в сковороду с предварительно обжаренным луком. Добавляется вода и рыба тушится под крышкой 20 минут. |
Предисловие: Лемонема - вкусная и полезная морская рыба. Её можно приготовить в любом виде. Например лемонема тушеная с луком - один из самых простых и вкусных способов приготовления. Блюдо получается простое, быстрое в приготовлении и приятная на вкус.
Ингредиенты
Лемонема - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Вода - 0.5 стакана Соль - по вкусу
Приготовление
Лемонему чистим, моем, обрезаем плавники.
Затем нарезаем на порционные куски.
Лук чистим, моем и режем полукольцами.
Пассеруем на сливочном масле лук до однородного золотистого цвета.
Выкладываем в сковороду рыбу.
Солим по вкусу и наливаем воды.
Затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут двадцать.
Примечание
На гарнир можно подать отварной рис или картофель.
