Лещ, тушенный с лимоном рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1777743

Аналитический портал нового поколения
11478

Лещ, тушенный с лимоном

Оригинальные ингредиенты
Лимон, мускатный орех, сухари.

Суть рецепта
Из отходов рыбы готовится бульон. В кастрюлю укладываются куски рыбы и ломтики лимона. Добавляются специи и молотые сухари. Блюдо заливается бульоном и доводится до готовности.

Ингредиенты

лещ крупный 1 шт.
масло сливочное 3 ст. ложки
лимон 0.5 шт.
орех мускатный 1 ч. ложка
сухари молотые 1 стакан
перец чёрный молотый по вкусу
лавровый лист 2 шт.
соль по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу очистите, выпотрошите, помойте, нарежьте кусочками, посолите и поперчите. Отходы рыбы (плавники, хвосты, головы) переложите в кастрюлю или котелок, залейте небольшим количеством воды, добавьте лавровый лист, душистый перец, сварите бульон и процедите его. Сливочным маслом смажьте кастрюлю, положите в нее куски рыбы, ломтики лимона, посыпьте молотым мускатным орехом и молотыми сухарями, положите слой рыбы, лимона и т. д. Затем влейте бульон и варите рыбу до готовности.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Здоровое питание

Количество просмотров: 63

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь