| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Сливочное масло, петрушка. |
| Суть рецепта |
|---|
| Нарезанный кружочками картофель выкладывается в разогретый сотейник со сливочным маслом, солитсчя, перчится, поверх выкладывается рыба вместе с соком из банки, рубленная петрушка, кусочки сливочного масла. Блюдо тушится под крышкой до готовности картофеля. |
Ингредиенты
Консервы лосося – 1 банка (350 г) Картофель – 600 г, Масло сливочное – 1.5 ст. ложки; Петрушка – по вкусу Соль – по вкусу Перец - по вкусу.
Приготовление
Сырой картофель очистить, нарезать кружочками.
Разогреть в сотейнике сливочное масло.
Выложить картофель, посолить и поперчить.
Поверх положить консервированную рыбу.
Посыпать измельченной зеленью петрушки.
Добавить несколько кусочков сливочного масла.
Влить сок консервов.
Поставить на маленький огонь, закрыв посуду крышкой.
Довести до готовности.
Примечание
На гарнир подать зеленый салат.
