Лососина, тушенная в сметане
| Оригинальные ингредиенты |
| Сметана, лук. |
| Суть рецепта |
| Рыба потрошится, нарезается тонкими ломтиками, предварительно снимается кожа, укладывается в кастрюлю слоями, чередуя с сухарями, луком и специями. Сверху добавляется сметана и тушится несколько минут. Подается с отварным картофелем, поливается соусом, посыпается зеленью. |
Ингредиенты
500 г лососины,
2 столовые ложки сливочного масла,
1 стакан молотых сухарей,
1 стакан сметаны,
1 столовые ложки измельченного репчатого лука,
перец, зелень, соль
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Потрошеную рыбу нарезать тонкими ломтиками (кожу снять), уложить в кастрюлю: переслаивая сухарями, нашинкованным луком, маслом, посыпая перцем и солью. Сверху положить сметану, посыпать оставшимися сухарями и тушить под крышкой в духовке 20 минут. На гарнир подать отварной картофель, полить его образовавшимся соусом, украсить зеленью.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Здоровое питание
Смотреть источник
Еврейские праздники. Рецепты нацио¬нальной кухни для праздничного стола
Константинова, И. Г.
М.: РИПОЛ классик, 2007
УДК641/642
ББК36.997
К65
18ВК 978-5-386-00014-1
