Луфарь с макаронами рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1778410

Аналитический портал нового поколения
11478

Луфарь с макаронами

Оригинальные ингредиенты
Макароны, анчоусы, кедровые орехи, изюм, лук, фенхель, шафран.

Суть рецепта
Порубленная рыба доводится до готовности вместе с поджаренным луком и анчоусами. В блюдо добавляются орехи, изюм, специи и отваренная зелень. Макароны отвариваются в бульоне, где варилась зелень. Отваренные макароны добавляются к рыбе вместе с бульоном. Блюдо тушится до готовности.

Ингредиенты

500г филе луфаря
450г макарон 
150 г соленных анчоусов
100 г кедровых орешков
100 г изюма
2 луковицы
дикий фенхель
шафран
масло, перец

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Отварить зелень. Поджарить лук до золотистого цвета. Филе рыбы порубить и добавить в лук вместе с анчоусами, приправить солью и перцем. Жарить до готовности. В конце добавить шафран, фенхель, орехи, изюм. Положить отваренную зелень. Макароны сварить в воде, где варилась зелень. Добавить сваренные макароны и воду в рыбу и тушить еще 10 минут.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Необычные ингредиенты

Здоровое питание

Количество просмотров: 54

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь