Макрурус тушеный с овощами
| Оригинальные ингредиенты |
| Помидор, томатная паста, болгарский перец, сахар. |
| Суть рецепта |
| Готовится томатный соус (тушеные с томатом лук, морковь, болгарский перец, помидор, томатный соус, соль, сахар, вода), в него выкладываются кусочки рыбы и блюдо тушится на малом огне 10 минут. Затем добавляются специи и блюдо доготавливается 5 минут. |
Ингредиенты
Макрурус - 1 упаковка, примерно 500 г
Луковица – 1 шт.
Помидор – 1 крупный или пара мелких
Морковка - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло – по потребности
Соль – по вкусу,
Сахар – по вкусу,
Специи - по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
На растительном масле слегка обжарить нашинкованный лук.
Добавить тертую морковь.
Потушить, помешивая, минут 5.
Добавить нарезанные перец и помидор, томатную пасту, слегка посолить, добавить чайную ложку сахара и около стакана воды.
Тушить, помешивая, еще минуты три.
Выложить кусочки рыбы, перемешать.
Тушить минут 15 на умеренном огне под крышкой.
За 5 минут до выключения довести до нужного вкуса, добавив специи и при необходимости соль.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-домашнему
