Тушеная мероу рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 3 Всего посетило: 1715392

Аналитический портал нового поколения
11459

Тушеная мероу

Оригинальные ингредиенты
Репчатый лук, томат-пюре.

Суть рецепта
Кусочки филе мероу панируются и обжариваются на растительном масле. Отдельно обжаривается лук с томат-пюре, добавляется рыба и тушится несколько минут.

Ингредиенты

600-800 грамм рыбы, 
3 головки репчатого лука, 
75 грамм томат-пюре, 
2 столовые ложки муки, 
растительное масло, 
соль, 
перец

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Нарезать рыбное филе небольшими кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить. Затем переложить рыбу в сотейник. На той сковороде, где обжаривали рыбу, обжарить нашинкованный репчатый лук, добавить томат-пюре и выдержать 5 минут.

Затем посыпать лук мукой и жарить ещё 3 минуты, постоянно помешивая. Переложить смесь на рыбу, добавить соль и сахар по вкусу. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности. Подавать с жареным или отварным картофелем.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 46

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь