| Оригинальные ингредиенты |
| чай, олия |
| Суть рецепта |
| Рыба заливается заваркой и проваривается на медленном огне. Далее добавляется олия и варится еще 40 минут. |
Ингредиенты
- 3 кг замороженной мойвы
- 2 ч.л. соли
- ½ стакана олии
- ½ пачки чая
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
3 кг. мойвы свежозамороженной, 2 ч ложки соли, 1/2 стакана **олии** (желательно оливковое) 1/2 пачку чая. Рыбу залить заваркою и варить на небольшом огне. Потом залить олию и варить еще 30-40 минут. От себя добавлю: мойву нужно брать как можно более мелкую, большая разваривается и крошиться. Огонь как можно меньше, чтоб еле кипело, варить медленно и подольше, пока не выкипит почти вся вода. Можно добавить каплю жидкого дыма, но в конце, чтоб не выпарился.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
