НОТОТЕНИЯ В КРАСНОМ СОУСЕ
| Оригинальные ингредиенты |
| Репчатый лук, морковь, томатная паста. |
| Суть рецепта |
| Кусочки рыбы панируются и обжариваются в масле. Рыба соединяется с порезанными овощами, заливается водой и томатной пастой, тушится несколько минут. |
Ингредиенты
Нототения - 5-6 тушек небольших
лук репчатый - 2 шт.
морковь -1 шт.
соль, перец
томатная паста - 1 ст. л.
мука
растительное масло для жарки
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Подготовить тушки разморозить, удалить плавники, очистить от чешуи и промыть. Разрезать каждую тушку на два порционных куска. Посолить, поперчить. Обвалять в муке и обжарить на масле до образования румяной корочки.
Переложить в кастрюльку. Лук порезать произвольно, морковь натереть на крупной терке. Лук обжарить в той же сковороде, где жарилась рыба, и переложить в кастрюлю.
Добавить морковь, томатную пасту. Залить горячей кипященой водой и тушить 15 минут. Добавить 1 ст. л. муки. Аккуратно перемешать и потомить еще 5 минут. Рыбка готова.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
