Тушеный палтус под огуречным соусом
| Оригинальные ингредиенты |
| Яблочный сок (белое вино), лавровый лист, сметана, огурец, укроп, уксус. |
| Суть рецепта |
| Стейки палтуса укладываются в кипящую воду со специями, добавляется огурец, масло, сметана и уксус. Тушится до готовности. |
Ингредиенты
1 / 2 стакана яблочного сока или белого вина,
1 лавровый лист,
измельченный тимьян,
3 стейка палтуса,
сливочное масло,
150 г сметаны,
2 свежих огурца,
свежий укроп,
1 ст. л. уксуса.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Положить в кастрюлю лавровый лист, тимьян, залить воду и вино, довести до кипения. Добавить стейки палтуса. Уменьшить огонь и тушить 10 минут.
Мелко порубить огурец, положить в кастрюлю, добавить масло, сметану, зелень, уксус. Довести до готовности. Размельчить до кремообразного состояния. Выложить рыбу на блюдо, полить соусом. Подавать горячей.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Необычные ингредиенты
Блюда с вином
