| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, шампиньоны, тмин, красное вино. |
| Суть рецепта |
| Рыба укладывается в кастрюлю между слоями из смеси нарезанных овощей, грибов и специй. К содержимому кастрюли добавляется вино. Блюдо доводится до готовности. |
Ингредиенты
рыба пескари 20 шт.
лук репчатый 1 головка
лук-шалот 2 пучка
корень петрушки 1 шт.
лавровый лист 2 шт.
шампиньоны 4-5 шт.
тмин 1 щепотка
базилик по вкусу
вино красное 200 мл
перец чёрный молотый, соль по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Пескарей очистить, выпотрошить, промыть, обсушить, поместить в кастрюлю, на дно которой уложить мелко нарезанные - репчатый лук, лук-шалот, корень петрушки, порезанные шампиньоны, а также тмин, базилик, лавровый лист. Пескарей посыпать солью и перцем, покрыть слоем таких же приправ, влить вино, накрыть крышкой и варить на сильном огне до готовности. Когда почти весь соус выкипит, подать на стол в той же кастрюле.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда с вином
Праздничные блюда
