| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Бекон, помидоры черри, сливочный сыр, белое вино. |
| Суть рецепта |
|---|
| Порционные куски рыбного филе обжариваются с двух сторон на растительном масле, затем выкладываются в соус (поджаренный бекон, помидоры черри, сливочный сыр, вода, белое вино) и тушится 10 минут. |
Ингредиенты
Пикша филе - 2 шт. Растительное масло – по потребности Бекон — 4 ломтика Помидоры черри — 10-12 шт. Вода — 200 мл. Сливочный сыр — 2 ст. л. Белое сладкое вино — 100 мл. Зелень — для подачи
Приготовление
В сковороде разогреть растительное масло.
Пикшу вытащить из упаковки.
Выложить в сковороду, обжарить с одной стороны.
Перевернуть, обжарить с другой стороны.
Переложить рыбу на тарелку.
Бекон нарезать кубиками, выложить в сковороду.
Черри разрезать пополам, выложить в сковороду.
Влить воду.
Выложить сыр.
Размешать все до однородного состояния.
Выложить рыбу в соус.
Влить вино.
Тушить все вместе 10 минут.
Примечание
Переложить рыбу на тарелку.
