Сайда, тушенная с перцем рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 3 Всего посетило: 1715392

Аналитический портал нового поколения
11459

Сайда, тушенная с перцем

Оригинальные ингредиенты
Чеснок, помидоры, лимонный сок, соус, белое вино, базилик, сладкий перец.

Суть рецепта
Филе сайды тушится с овощами, томатным соусом и вином до готовности.

Ингредиенты

перец красный 1 стручок
перец сладкий желтый 1стручок
чеснок 1 зубчик
масло оливковое 1 ст. ложка
помидоры 1 банка
соус 1 пакетик
сайда (филе) 350 г
сок лимона 1 ч. ложка
вино белое 100 мл
базилик 3 веточки

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Перец, удалив семена, нарезать крупной соломкой. Чеснок порубить. Вместе потушить в оливковом масле. Помидоры измельчить, вылить в сковороду и добавить сухую смесь для соуса.
Готовить, помешивая, 10 минут, уварив наполовину. Филе сайды вымыть, обсушить и нарезать кубиками по 2 см. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Рыбу выложить в томатный соус, влить белое вино и 7 минут тушить на слабом огне. Половину базилика порубить. Готовое блюдо посыпать зеленью.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Блюда с вином

Количество просмотров: 75

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь