Салака, тушенная в томатном соусе
| Оригинальные ингредиенты |
| Помидоры, сахар. |
| Суть рецепта |
| Разделанная салака, поджаренная на растительном масле, выкладывается в кастрюлю, заливается томатным соусом (помидоры, соль, перец, сахар, растительное масло) и готовится на водяной бане 2-3 часа. |
Ингредиенты
Cвежая салака - 1 кг,
Помидоры - 500 г
Перец молотый – по вкусу,
Сахар – по вкусу,
Растительне масло - 2—3 ст. л.,
Соль – по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Разделанную салаку жарят на растительном масле.
Укладывают в небольшую кастрюлю.
Заливают томатным соусом (см. ниже).
Затем кастрюлю закрывают крышкой.
Ставят на кипящуро водяную баню (в миску с водой или в кастрюлю большего размера) на 2— 3 часа.
Для соуса помидоры режут крупными кусками.
Для отделения кожицы помидоры протирают через дуршлаг или сито.
Добавляют соль, перец, немного сахара.
Припускают в собственном соку без добавления жидкости.
Приготовленный соус заправляют растительным маслом.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-домашнему
