Салака, тушеная с овощами
| Оригинальные ингредиенты |
| Брюква, мука, молоко, |
| Суть рецепта |
| Разделанная салака укладывается слоями в посуду, чередуясь с тонкими ломтиками овощей (лук, морковь, картофель, брюква), заливаются соусом (поджаренная на масле мука, вода) и тушатся до готовности овощей. За 5 минут до готовности блюдо заправляется молоком или слвками. |
Ингредиенты
Свежая салака - 500 г,
Морковь - 2 шт.,
Картофель – 8 шт.,
Брюква ½ шт.,
Луковица – 1 шт.,
Перец – по вкусу,
Мука - 1.5 ст. л.,
Вода – по потребности,
Сливки или молоко - 1 стакан,
Жир - 2 ст. л.,
Соль – по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Разделанную салаку укладывают в посуду, чередуя с овощами, нарезанными тонкими ломтиками.
Каждый слой сбрызгивают жиром, посыпают солью и перцем,
Ингредиенты затем заливают соусом (для соуса муку поджаривают с маслом, разводят водой, дают закипеть)
Блюдо затем тушат.
За 5 минут до готовности добавляют сливки или молоко.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-домашнему
