Щука, тушенная с томатом рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776187

Аналитический портал нового поколения
11477

Щука, тушенная с томатом

Оригинальные ингредиенты
Лук, томатная паста.

Суть рецепта
Обжаренный лук смешивается с томатной пастой, добавляется вода со специями и кипятится. Кусочки подготовленной щуки укладываются в томатный соус и тушатся.

Ингредиенты

Рыба 750 г 
Томат-паста 200 г 
Лук 100 г 
Масло 1 ст. ложка
Специи по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очищенный вымытый лук мелко нарезать, поджарить в масле, смешать с томат-пастой, прибавить соли, 0.5 стакана бульона (или воды), перцу, сахару (0.5 чайной ложки) и вскипятить. Потом нарезать рыбное филе, перемыть, вытереть салфеткой или полотенцем и залить томатным соусом с луком. Накрыть крышкой, поставить на слабый огонь и тушить в течение 20-25 мин.
При подаче на стол выложить рыбу на подогретое блюдо, полить томатным соусом с луком и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир к рыбе можно подать отварной рис, макароны или лапшу, заправленные маслом.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 57

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь