| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Сметана, хрен. |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба чистится, потрошится, нарезается на куски, укладывается в сотейник с добавлением сливочного масла, сметаны, специй, добавляется тертый хрен. |
Ингредиенты
Щука или часть ее – 1 шт., Тертый хрен - по вкусу, Сметана - 1 стакан, Сливочное масло - 1 ст.л., Черный молотый перец – по вкусу, Соль – по вкусу.
Приготовление
Взяли щуку, выпотрошили ее, очистили от чешуи, промыли, порезали на куски.
Положили в сотейник, где предварительно растопили столовую ложку сливочного масла.
Посолили, поперчили.
Облили сметаной, смешанной с тертым хреном.
Добавили полстакана воды.
И тушите на слабом огне до готовности.
Примечание
Вот и все. А вкусно-то как!
