| Оригинальные ингредиенты |
| Лавровый лист, лук, вино. |
| Суть рецепта |
| Кусочки щуки укладываются в глиняный горшок, посыпаются специями. Сверху укладывается лук, заливается вином и тушится в печи. |
Ингредиенты
- щука
- сливочное масло
- 3-4 лавровых листа
- 5-10 зерен душистого перца
- лимон
- 2-3 луковицы
- полстакана белого вина
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Очистив щуку, взять 3—4 фунта снятого с костей мяса, хорошенько промыть, разрезать на куски (12—16), сложить в огнеупорный глиняный горшок, посолить, положить 1/4 ф. сливочного масла, 3—4 лавровых листочка, 5—10 зерен душистого перца, выжать сок из 1 лимона, положить 2—3 обваренных горячей водой и разрезанных пополам луковиц, влить 1/2 стакана белого вина, закрыть крышкой, замазав ее тестом, и поставить в горячую печь на 2 часа. Подать к столу прямо в горшке.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Старинные рецепты
Блюда с вином
Блюда в горшoчках
