| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Соевый соус, грибы, кинза, чеснок. |
| Суть рецепта |
|---|
| Порционные куски филе выкладываются в сковороду с высокими бортами, накрываются смесью репчатого лука, грибов, кинзы, чеснока, поливаются соевым соусом, водой, сбрызгиваются лимонным соком и тушатся под крышкой 20 минут. |
Ингредиенты
Филе морского языка - 1 шт. Соевый соус – по вкусу Шампиньоны - 200 г Репчатый лук - 1/2 шт. Зелень кинзы - 1/2 пучка. Сок лимона – из ½ шт.
Приготовление
Филе рыбы нарезать на порционные кусочки
Выложить в сковороду с высокими бортиками.
Репчатый лук и шампиньоны нарезать, зелень кинзы измельчить.
Выложить поверх рыбы.
По желанию измельчить 1 зубчик чеснока.
Выложить зелень и чеснок поверх грибов.
Залить рыбу соевым соусом.
Сбрызнуть лимонным соком и влить немного кипяченой холодной воды.
Закрыть сковороду крышкой и тушить минут 20 до готовности.
Примечание
Выложить рыбу с грибами на блюдо и подать к столу.
