Семга на подушке из яблок и перца
| Оригинальные ингредиенты |
| Сладкий перец, яблоки, лимонный сок, сахар |
| Суть рецепта |
| Рыба маринуется в специях, овощи режутся кусочками. Овощи и фрукты выкладываются в емкость, сверху выкладывается маринованная рыба и доводится до готовности в течении нескольких минут. Подается соусом из лимонного сока и сахарной пудры. |
Ингредиенты
Перец сладкий -1\2 шт.
Яблоко кислое -1 (среднее)
Семга свежая - порционный кусок
Специи,
соль,
лимонный сок,
сахар
Масло растительное - 1 ст.л.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Семгу замариновать в специях для рыбы (либо белый перец, либо другие для вас), посолить и поставить настояться примерно на час. Порезать перец сладкий соломкой вдоль перца. Яблоко нарезать кружками (кожуру не срезать) и посыпать чуть мускатным орехом. На дно мультиварки налить раститительное масло, положить нарезанный перец (присолить немного), сверху выложить дольки яблок (в нахлест друг на друга), сверху на яблоки семгу маринованную. В мультиварку может войти 2-3 таких порции. Закрываем мультиварку, включаем режим «Выпечка», и доводим до готовности – примерно 30 минут. Выкладываем готовые порции на тарелку. Сверху поливаем всю эту конструкцию соусом-смесью лимонного сока и сахарной пудры (кисло-сладкий вкус). На порцию достаточно 1\4 сока лимона и 1\2 ч.л. сахарного песка. Готовить примерно 30 минут
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Простые блюда
Здоровое питание
Смотреть источник
Книга рецептов "На здоровье"
По материалам сайта. Сборник подготовил Павел Лебедев
Реквизиты неизвестны