Семга на подушке из яблок и перца рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1778057

Аналитический портал нового поколения
11478

Семга на подушке из яблок и перца

Оригинальные ингредиенты
Сладкий перец, яблоки, лимонный сок, сахар

Суть рецепта
Рыба маринуется в специях, овощи режутся кусочками. Овощи и фрукты выкладываются в емкость, сверху выкладывается маринованная рыба и доводится до готовности в течении нескольких минут. Подается соусом из лимонного сока и сахарной пудры.

Ингредиенты

Перец сладкий  -1\2 шт. 
Яблоко кислое  -1 (среднее)
Семга свежая - порционный кусок 
Специи, 
соль, 
лимонный сок, 
сахар 
Масло растительное  - 1 ст.л.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Семгу замариновать в специях для рыбы (либо белый перец, либо другие для вас), посолить и поставить настояться примерно на час. Порезать перец сладкий соломкой вдоль перца. Яблоко нарезать кружками (кожуру не срезать) и посыпать чуть мускатным орехом. На дно мультиварки налить раститительное масло, положить нарезанный перец (присолить немного), сверху выложить дольки яблок (в нахлест друг на друга), сверху на яблоки семгу маринованную. В мультиварку может войти 2-3 таких порции. Закрываем мультиварку, включаем режим «Выпечка», и доводим до готовности – примерно 30 минут. Выкладываем готовые порции на тарелку. Сверху поливаем всю эту конструкцию соусом-смесью лимонного сока и сахарной пудры (кисло-сладкий вкус). На порцию достаточно 1\4 сока лимона и 1\2 ч.л. сахарного песка. Готовить примерно 30 минут



Группа поиска

Простые блюда

Здоровое питание

Количество просмотров: 54

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть источник
Нужна
помощь