| Оригинальные ингредиенты |
| Картофель, лук, морковь, соленые огурцы, квашенная капуста. |
| Суть рецепта |
| Порционные куски рыбы обжариваются. Лук с морковью пассеруются. Рыба, картофель и спассерованные овощи выкладываются слоями в форму для запекания. Добавляется вода. Блюдо тушится до готовности. Подается с солеными огурцами или квашеной капустой. |
Ингредиенты
500 г сига
50 г масла растительного
500 г картошки
1 луковица
1 морковь
полпучка петрушки
лавровый лист, 5 горошин перца, соль
Гарнир:
200 г соленых огурцов или 200 г квашеной капусты
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Сига промыть, выпотрошить, почистить, нарезать порционными кусками и обжарить на растительном масле. Лук порезать кубиками, морковку соломкой и спассеровать на растительном масле. Переложить куски сига в форму для запекания. Сверху выложить картошку, нарезанную кубиками и спассерованные овощи, добавить лавровый лист и перец горошком, немного соли. Залить 200 г воды. Тушить на умеренном огне до готовности картошки, но не менее 25 минут.
Разложить по тарелкам, посыпать нарубленной петрушкой, гарнировать солеными огурцами или квашеной капустой.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Здоровое питание
