Сиг тушеный с овощами рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 3 Всего посетило: 1715392

Аналитический портал нового поколения
11459

Сиг тушеный с овощами

Оригинальные ингредиенты
Болгарский перец, помидоры, картофель.

Суть рецепта
В разогретую сковороду со смесью сливочного и растительного масла выкладывается чищенная потрошонная рыба, добавляется картошка, зелень, болгарский перец, помидоры, соль, перец, вода и рыба тушится на среднем огне до готовности картофеля.

Ингредиенты

Сиги - 10 шт небольших
Болгарский перец - 2 шт
Сливочное масло - 2 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Картофель - 4 шт. крупного
Кинза – по вкусу, 
Соль - по вкусу, 
Перец - по вкусу
Помидоры – 2 шт.
Вода - 1/4 стакана

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбку чистим, убираем все внутренности.

Болгарский перец, картошку режем крупно,

Зелень нарезаем мелко,

Помидоры режем на 4 части.

Берём глубокую сковороду с толстым дном, кладём сливочное и растительное масло и разогреваем.

Сразу же кладём рыбку спинками вниз.

Добавляем картошку, зелень, болгарский перец, помидоры соль, перец по вкусу, воду.

Тушим на среднем огне до готовности, помидор даст сок, поэтому воды много наливать не нужно, 1/4 стакана вполне достаточно.



Группа поиска

Блюда по-домашнему

Количество просмотров: 51

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь