Толстолобик с шампиньонами рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 1 Всего посетило: 1716367

Аналитический портал нового поколения
11461

Толстолобик с шампиньонами

Оригинальные ингредиенты
Репчатый лук, помидоры, чеснок, белое вино.

Суть рецепта
Обжаренная с луком рыба тушится с помидорами и шампиньонами в белом вине до готовности.

Ингредиенты

750-800 г толстолобика,
лук репчатый,
шампиньоны,
помидоры,
чеснок,
белое вино,
соль, перец молотый - по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очищенного, выпотрошенного и вымытого некрупного толстолобика посолить, поперчить и обвалять в муке. На сливочном масле подрумянить мелко нарезанный лук и затем обжарить на нем до золотистого цвета подготовленного толстолобика. Шампиньоны почистить, вымыть, нарезать соломкой и откинуть на рыбу. Добавить очищенные от кожи и семян помидоры, мелко нарезанный чеснок, залить небольшим количеством белого натурального вина и потушить на небольшом огне. Готового толстолобика переложить на блюдо и посыпать рубленой зеленью петрушки. Подать с отварным картофелем.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Блюда с вином

Количество просмотров: 44

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь