ТРЕСКА ТУШЕНАЯ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776187

Аналитический портал нового поколения
11477

ТРЕСКА ТУШЕНАЯ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ

Оригинальные ингредиенты
Картофель, репчатый лук.

Суть рецепта
В сковороду выкладывается слой рыбы, слой картофеля и слой лука. Рыба заливается водой и тушится на медленном огне.

Ингредиенты

треска свежая - 600 г
картофель - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 3 ст. ложки
сливочное масло - 50 г
соль

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу подготовить к жарке, нарезать на порционные куски, посолить. Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной примерно 5 мм. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить в нее слой рыбы, затем слой картофеля, посолить и засыпать луком. Налить кипяченой воды примерно на 2/3 содержимого сковороды. Тушить под крышкой 20 минут. За 5 минут до готовности добавить сливочное масло.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Блюда по-деревенски

Количество просмотров: 52

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь