| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, уксус, белое вино |
| Суть рецепта |
| Выпотрошенная рыба тушится в скороварке со специями, луком и белым вином. |
Ингредиенты
- уклейка – 1 кг
- лук – 200 г
- душистый перец
- лавровый лист
- растительное масло – 100 мл
- уксус – 50 мл
- сухое белое вино – 150 мл
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Уклейке чищу животик и отрезаю голову, промываю. На дно скороварки (или кастрюли) надо положить слой лука, нарезанного колечками, на него посоленные тушки. Уложить таким образом три-четыре слоя, но при этом заполнить кастрюлю не более чем на 2/3 объема. Добавить душистый перец, лавровый лист, залить растительным маслом, уксусом и сухим белым вином (с красным тоже не плохо) или водой.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда с вином
