| Оригинальные ингредиенты |
| Хрен, уксус. |
| Суть рецепта |
| Кусочки язя выкладываются в сотейник вместе с хреном и тушатся до полуготовности. Из части рыбного бульона готовится соус (бульон, мука, растертая с маслом), в котором рыба доготавливается 15 минут. |
Ингредиенты
500 г язя,
100 г хрена,
1 ст. ложка муки,
2-3 ст. ложки растительного масла,
соль,
3 % уксус - по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
В сотейник, смазанный маслом, уложить тонким слоем натертый на терке хрен.
Положить на него куски рыбы в 2-3 ряда, пересыпая каждый ряд хреном.
Добавить воду, соль, уксус.
Тушить до полуготовности.
Часть бульона слить, нагреть до кипения, добавить муку, растертую с маслом, прокипятить.
Залить этим соусом рыбу.
Тушить еще 15 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
