Жерех в вине с медом рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 14 Всего посетило: 1776743

Аналитический портал нового поколения
11477

Жерех в вине с медом

Оригинальные ингредиенты
Лук, морковь, лимон, белое вино, мед.

Суть рецепта
В форму выкладываются слоями обжаренные овощи и рыбные стейки с лимоном. Добавляется белое вино и мед. Блюдо доводится до готовности.

Ингредиенты

жерех - 800г 
лук репчатый - 2 шт. 
морковь - 2 шт. 
лимон - 1 шт. 
белое сухое вино - 1 стакан 
мёд - 1 ч.л. 
петрушка (корень) - по вкусу 
соль - по вкусу 
черный перец (молотый) - по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Жереха выпотрошить, очистить, нарезать на стейки. Стейки посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и убрать на 30 минут в холодильник. Обжарить на растительном масле нарезанный кольцами лук и соломкой морковь и петрушку.
В жаропрочную форму выложить обжаренные овощи, сверху рыбу, дольки лимона, приправить молотым перцем. Добавить белое вино и **мед**. Закрыть форму фольгой и готовить при 180оС около 40 минут.



Группа поиска

Домашняя кухня

Необычные ингредиенты

Блюда с вином

Здоровое питание

Количество просмотров: 53

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь