| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Яблочный сок, шампиньоны. |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба отваривается в яблочном соке. Грибы обжариваются, добавляется рыба, сливки и тушится 10-15 мин. Подается с грибами и соусом. |
Ингредиенты
2 порционных куска палтуса, 1 пакетик сливок, 1 пакетик яблочного сока, шампиньоны.
Приготовление
Залить рыбу на сковородке яблочным соком и проварить в нем около 5 мин. с момента закипания. Одновременно на другой сковороде поджарить грибы. Выложить рыбу в сковороду с грибами и залить сливками. Посолить, добавить специи. Тушить на слабом огне около 10-15 мин. Подавать вместе с грибами и соусом.
Примечание
На гарнир хорошо подойдет стручковая фасоль.
