Рыба тушеная рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1781332

Аналитический портал нового поколения
11478

Рыба тушеная

Оригинальные ингредиенты
Мука.

Суть рецепта
Филе рыбы панируется в муке, обжаривается и выкладывается в кастрюлю с луком, заливается кипяченным молоком и тушится до готовности лука.

Ингредиенты

500 г рыбы,
1 ст. ложка муки, 
3 стол.ложки раст. масла, 
4 головки лука, 
2 стакана молока.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе рыбы с кожей нарезать на куски весом 40-50 г, посыпать солью, перцем, панировать в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон до образования поджаристой корочки. В глубокую посуду положить слоем нашинкованный соломкой репчатый лук, нега него — куски обжаренной рыбы, затем вновь слой лука. Залить горячим кипяченым молоком и тушить при слабом кипении до тех пор, пока лук не станет мягким.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Старинные рецепты

Блюда по-деревенски

Блюда по-домашнему

Здоровое питание

Количество просмотров: 72

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь