Рыба, тушенная в горшочках
| Оригинальные ингредиенты |
| Молоко, растительное масло |
| Суть рецепта |
| Кусочки рыбного филе обваливаются в муке и обжариваются в растительном масле. Затем укладываются в глиняные горшочки, добавляется обжаренный лук, молоко, специи и тушится на медленном огне. |
Ингредиенты
600 г рыбы (любой),
5 луковиц,
3 стакана молока,
растительное масло,
лавровый лист,
перец,
соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Кусочки рыбного филе (морской окунь, треска, щука, хек и т. д.) обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить в растительном масле. Отдельно обжарить лук. Уложить все слоями в глиняные горшочки и залить молоком. Положить специи – лавровый лист, перец горошком, соль. Тушить на медленном огне до готовности. Отдельно подать политый растительным маслом и посыпанный рубленой зеленью отварной картофель.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда в горшoчках
Смотреть источник
Кулинарная книга рыбака
Сергей Павлович Кашин
Текст предоставлен правообладателем
http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=6371329
Ваш домашний повар. Кулинарная книга рыбака / [сост. С. П. Кашин].: РИПОЛ классик; Москва;
2013
ISBN 978-5-386-06254-5
