Рыба, тушенная в молоке - 3 вариант

120 г филе рыбы, 
1-2 клубня картофеля, 
0,25 моркови, 
0,5 маленькой луковицы, 
0,5 стакана молока, 
1-2 ст. ложки сливочного масла, 
зелень, соль.

Филе рыбы нарезать брусочками. Картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой. Так же нарезать морковь и лук. Положить в горшочек слоями рыбу, картофель, морковь, лук. Сверху выложить масло. Посолить по вкусу. Залить горячим молоком. Поставить в духовку и тушить до готовности. Подавать в горшочке, посыпав зеленью.