Рыба тушеная под соусом по-кишиневски
| Оригинальные ингредиенты |
| Морковь, корень петрушки, соленый огурец, томатный сок |
| Суть рецепта |
| Куски рыбы обваливаются в муке, обжариваются в хорошо разогретом растительном масле. Куски рыбы складываются в кастрюлю, поливаются соусом и тушатся 5 - 7 минут на слабом огне. |
Ингредиенты
судак (сом, карп)
*Для соуса*:
морковь
корень петрушки
соленые огурцы
лук
томатный сок – по вкусу
соль, перец и лавровый лист - по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Судака (сома, карпа) очистить от чешуи, удалить внутренности, отрезать голову, хвост, плавники, промыть рыбу, разрезать на куски, посолить, поперчить. Обвалять в муке, обжарить в хорошо разогретом растительном масле. Куски рыбы сложить в кастрюлю, полить соусом и варить 5 - 7 минут на слабом огне. Подавать в холодном виде, украсив зеленым луком.Овощи нарезанные соломкой, спассеровать в растительном масле. Добавить томатный сок, соль, перец и лавровый лист по вкусу. Вскипятить.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Старинные рецепты
Необычные ингредиенты
