Рыба тушеная с лимоном

•  6 филе рыбы. 
•  2 ст соли. 
•  1 ст уксуса. 
•  2 чл сахара. 
•  2 помидора, порезанных кубиками. 
•  2 лимона дольками. 
•  1 ст зеленого лука. 
•  1/4 ст воды. 
•  1/4 cт масла раст. 
•  перец.

Разогрейте на сковороде масло и обжарьте в нем лук. Положите поверх лука рыбу посолите ее, поперчите, положите остальные продукты. Залейте все водой и тушите на слабом огне 35 минут. Выньте лавровый лист.

Рыбу можно подавать горячей или холодной.