| Оригинальные ингредиенты |
| Сладкий перец, помидоры, чеснок. |
| Суть рецепта |
| В форму для запекания выкладываются кусочки рыбы, сбрызнутые лимонным соком. Рыба покрывается тушеными овощами (лук, морковь, болгарский перец, помидоры), добавляется чеснок, зелень, соль, перец. |
Ингредиенты
Свежая рыба (карп, сазан, судак) - 1 кг
Морковь – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидоры – 3 шт.
Или помидоры в собственном соку – 1 банка
Чеснок - 2 дольки
Соль – по вкусу,
Черный перец – по вкусу
Укроп – по вкусу,
Петрушка – по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу почистить от чешуи и внутренностей.
Посолить и подкислить лимоном или 2 ч.л. яблочного уксуса на 1/3 стакана воды.
Морковь порезать тонкой соломкой.
Потушить до полуготовности примерно 15–20 минут.
Добавить мелко нарезанный лук и болгарский перец.
Потушить еще примерно 10 минут.
Помидоры натереть на терке.
Выложить на овощи.
Добавить чеснок и зелень.
Посолить и присыпать черным перцем.
Кусочки рыбы обмыть в воде и выложить в форму для запекания.
Сбрызнуть лимонным соком.
Сверху выложить овощи.
Тушить в духовке при 180 °C примерно 20–30 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-домашнему
