Рыбный гуляш "Не спи, моряк, проспишь путину"

500 г филе рыбы (по 100 г семги, белуги, сома, судака, трески), 
200 г свежих помидоров, 
150 г репчатого лука, 
100 г кукурузного масла, 
50 г томатной пасты, 
10 молотых горошин душистого перца, 
100 г рубленой зелени петрушки и укропа, 
соль, перец по вкусу.

Филе рыбы нарезать кусочками и обжарить до образования румяной корочки. Отдельно поджарить репчатый лук с очищенными от кожицы и семян помидорами и томатной пастой. Рыбное филе добавить к луку и помидорам, все перемешать, заправить молотым душистым перцем, рубленой зеленью и солью. И еще немного потушить.
Подавать на порционной сковородочке к кубанской водке.