Барабулька, фаршированная тунцом с сушеными томатами

1. Соль поваренная  -   1 килограмм
2. Перец черный  - по вкусу
3. Барабулька - 4 штуки
4. Лук зеленый - 4 штуки
5. Сливки 10% жирности - 100 миллилитров
6. Лимон - 1 штука
7. Тунец в масле - 100 грамм
8. Томаты вяленые -4 штуки
9. Томаты в собственном соку - 150 грамм

Распластовать рыбу на филе (с каждой две половинки). Тунец размять вилкой, помидоры порезать соломкой.
На 4 половинки разделить тунец и помидоры, накрыть вторыми половинками, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Обвязать рыбу луковыми пёрышками. В форму для выпечки высыпать соль. Разогреть духовку до 200 градусов.
Выложить рыбу на соль, запекать 20 минут.
Приготовить соус - помидоры с соком выложить на сковороду, размять, протушить, добавить сливки. Тушить 5 минут. Перелить в блендер, пюрировать. Посолить, поперчить.