КАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧКОЙ
| Оригинальные ингредиенты |
| Гречка, репчатый лук, чеснок, сметана, панировочные сухари. |
| Суть рецепта |
| Подготовленный карп фаршируется гречневой начинкой, панируется в сухарях и запекается в духовке. |
Ингредиенты
карпы - 4 шт.
крупа гречневая - 1/2 стакана
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
сметана - 200 г
сухари панировочные - 1/2 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Карпов очистить от чешуи, удалить внутренности и жабры, тушки промыть и обсушить. Затем натереть внутри и снаружи солью и перцем.
Сварить гречневую кашу, засыпав крупу в 1 стакан кипящей подсоленной воды.
Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на масле, затем соединить с кашей и половиной нормы сметаны, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовленным фаршем наполнить карпов, запанировать их в сухарях и уложить на смазанный маслом противень.
Запекать при 200 °С 20 минут, затем смазать оставшейся сметаной и запекать еще 15 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
