Жареный лещ с начинкою (рецепт 1816 года)
| Оригинальные ингредиенты |
| Гречневая каша, икра леща. |
| Суть рецепта |
| Готовится начинка из гречневой каши с икрой леща и луком, обжаренной на растительном масле. Этой начинкой фаршируется чищенный и потрошонный лещ и обжаривается с двух сторон на растительном масле. |
Ингредиенты
Лещ с икрой
Гречневая каша
Лук
Растительное масло
Соль
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Взять крутой гречневой каши.
Смешать ее с икрою лещевою и малою долею мелко изрубленного лука
Обжарить на сковороде с маслом.
Леща крупного, ощелушить и выпотрошить.
Начинить кашею брюхо
Обжарить на сковороде в масле с обеих сторон румяно.
Или: помазав маслом, зажарить его на сковороде в печи.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Старинные рецепты
Необычные ингредиенты
