Омуль, фаршированный орехами
| Оригинальные ингредиенты |
| Сало, грецкие орехи, чернослив, куриное филе, лимон. |
| Суть рецепта |
| Тушки рыбы моются, обсушиваются бумажным полотенцем, натираются солью и фаршируются смешанными вместе орехами, черносливом, куриным мясом. Сверху кладутся дольки лимона, заворачивается в пергамент или фольгу и запекается до готовности. |
Ингредиенты
• Потрошеный омуль 2,5 кг
• сало 200 г
• грецкие орехи очищенные 1,5 стакана
• чернослив без косточек 200 г
• отварное куриное филе 200 г
• лимон (лайм) 1 шт.
• соль,
• черный перец по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Сало нарезать мелкими кубиками, **грецкие орехи и куриное мясо** измельчить. **Чернослив** замочить в кипятке (или бульоне) на 20 минут, потом нарезать мелкими кусочками, смешать с орехами, салом и курицей, посолить и поперчить. Тушки рыбы тщательно вымыть, обсушить бумажными салфетками, натереть солью, нафаршировать приготовленной начинкой, сверху положить дольки лимона, завернуть в пергамент или в фольгу, выложить на гриль или решетку и запекать 15-20 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Праздничные блюда
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: http://готовим-рыбу.рф/omul-farshirovannyj-orexami/
