| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Лук, сок лимона, картофель. |
| Суть рецепта |
|---|
| Потрошонная, натёртая солью и перцем рыба фаршируется картофелем, сбрызгивается лимонным соком, посыпается специями, заворачивается в фольгу и запекается. |
Ингредиенты
Соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу лук зеленый - пучок тмин - 0,5 ч. л. сок лимона - 1 ст. л. картофель отварной в мундире - 2 шт. пикша - 1 шт.
Приготовление
Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками.
Рыбу промыть, выпотрошить, натереть солью и перцем.
Нафаршировать картофелем, сбрызнуть лимонным соком, посыпать тмином и завернуть в фольгу.
Выложить на среднюю решетку и запекать при температуре 260 °C и средней скорости вентилятора 45 минут.
Зеленый лук вымыть, нарубить.
Примечание
Готовую рыбу выложить на блюдо, посыпать зеленым луком.
