Путассу в горшочке рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1778425

Аналитический портал нового поколения
11478

Путассу в горшочке

Оригинальные ингредиенты
Рис, яйца, лук.

Суть рецепта
Выпотрошенная рыба фаршируется готовым рисом с яйцами, укладывается в горшок, заливается водой и тушится в духовке.

Ингредиенты

1 кг мелкой путассу, 
1,5 ст. риса, 
5 яиц, 
5 луковиц, 
100 г топленого масла, 
лавровый лист, 
соль.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Отрежьте у путассу голову и осторожно, не разрезая брюшка, выньте кишки. Удалите черную пленку внутри брюшка и промойте рыбу. Рис отварите, яйца сварите вкрутую, измельчите и смешайте с рисом. Лук обжарьте на растительном масле и тоже добавьте в фарш, посолите.
Начините этой смесью брюшко каждой путассу, аккуратно сложите рыбу в горшочки, подсолите, положите лавровый лист, залейте горячей водой и поставьте ненадолго в духовку.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Блюда в горшoчках

Количество просмотров: 53

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь