Сазан фаршированный рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1782061

Аналитический портал нового поколения
11478

Сазан фаршированный

Оригинальные ингредиенты
Яйца, репчатый лук, молоко, картошка.

Суть рецепта
Потрошенные сазаны начиняются фаршем из рыбы, лука, молока, яиц и специй. Зашиваются ниткой и обжариваются на жире.

Ингредиенты

- 3 сазана
- яйцо
- головка репчатого лука
- 30 мл молока
- 30 г сливочного масла
- 50 г жира
- 700 г картошки
- специи

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Теперь приступаем к приготовлению блюда. Чистим сазанов от костей на ребрах, солим их и перчим. Пропускаем филе одного сазана через мясорубку вместе с репчатым луком, добавляем соль, перец, добавим молоко и яйцо, масло и перемешиваем все тщательно. Полученным фаршем наполним внутренность очищенных сазанов, края защипываем зубочистками или прошиваем кулинарной ниткой, чтобы не расходились, кладем рыбу на раскаленную сковороду и обжариваем в горячем жире. В качестве гарнира к этому блюду подают картошку.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 53

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь